草莓🍓蜂蜜果酱

用料  

草莓🍓蜂蜜果酱的做法  

1. 如图

2. 如图

3. 如图

4. 如图

5. 如图

6. 如图

7. 如图

8. 如图

9. 如图

10. 如图

小贴士

【自制草莓蜂蜜果酱】的3大关键点

1】选蜂蜜：要选乳化过的成熟蜜，就是看起来不透明的乳膏状态蜜，普通流状生蜜口味会不一样哦。而且成熟蜜营养、抗菌效果强，通常有效期3～5年，放入冰箱也更易防腐储存。如果没有三叶草蜜，百花蜜、野花蜜、麦卢卡UMF5+、MGO30+都可以
2】蜂蜜一定要等草莓酱冷却后加入，太热会破坏蜂蜜营养
3】储存果酱以玻璃瓶子最好，要彻底清洗。自然冷却后的果酱放冰箱冷藏，可放1个月左右，开盖后最好2周内吃完。建议如果不是每天吃，可以分几个小罐储存