🍓草莓果酱
甜品1.65W
用料
草莓 | 500克 |
柠檬汁 | 1勺 |
白砂糖 | 125克(1/4草莓的量) |
🍓草莓果酱的做法
草莓一斤左右,洗干净,去蒂,切成小块。
把切好的草莓装玻璃保鲜盒里,把白砂糖撒上去,盖盖子,放冰箱冷藏4~6小时。
冷藏腌制后的草莓变成这样的~颜色很鲜艳好看😍
把腌好的草莓倒入奶锅中,小火慢慢熬,记得要不断搅拌,大概25~30分钟,汤汁变粘稠,加一勺柠檬汁,再继续熬5~10分钟。
倒入玻璃保鲜盒中,凉透,盖盖子放冰箱,可以保存好几个月。
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