自制金桔膏-止咳化痰
冬天天气干燥,宝宝总是咳嗽,熬些金桔膏泡水喝很不错哦……
用料
金桔 | 500克 |
冰糖 | 30-50个 |
自制金桔膏-止咳化痰的做法
500g金桔去蒂,用盐搓洗表面蜡质,然后清水冲洗干净
一个一个切成小薄片
然后放入冰糖,搅拌均匀,研制10分钟左右(我喜欢喝甜一些的,放的冰糖有点多,不喜欢太甜的可以少放些哦)
不粘锅烧热锅底,倒入腌制好的金桔小火开始熬,一定要小火哦……
一开始,出现大泡,熬出水份
然后继续小火熬制粘稠,水份减少,气泡变小
之后接着熬,锅边出现绵密小泡就可以关火了,这时候水份差不多也熬干了
之后放凉,放凉以后还会更干一些,放入容器里冷藏保存即可
泡一杯金桔柠檬水,真的超级好喝,快去试一试 吧
小贴士
1️⃣清洗金桔的时候用盐搓一搓可以洗掉外面的蜡质
2️⃣冰糖可以根据自己喜甜的程度适量放
3️⃣熬的越干存放时间越久
-
手工熬制草莓酱的做法和图解,手工熬制草莓酱怎么做更好吃
我很喜欢草莓,草莓是一种让人看到吃到都会觉得开心的水果,尤其是这个季节,可能还没下市的草莓已经没有最开始那么鲜甜,但是做果酱完全没问题~每年都有半年的时间可以买到草莓,剩下的半年怎么办?在草莓快下市的时候,大家手动屯点草莓果酱吧!用料新鲜草莓去梗500g半只柠...
-
覆盆子果酱,精选中西式酱料蘸酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料1000克覆盆子方法1:使用膠化糖500克膠化糖方法2:使用蘋果果膠1茶匙萊姆汁50克蘋果果膠(依照外包装指示使用)500克糖覆盆子果酱,精选中西式酱料蘸酱的做法方法1:使用膠化糖1將覆盆子放入主鍋,以5秒/速度5切碎。2加入膠化糖,以14分/100℃/速度2烹煮。3測試果醬的凝...
-
蓝莓果酱面包卷的做法和图解,蓝莓果酱面包卷怎么做更好吃
美味面包卷起来——蓝莓果酱面包卷用料高粉200克蓝莓果酱适量鸡蛋液20克蜂蜜30克盐2克酵母3克牛奶110克黄油20克蓝莓果酱面包卷的做法把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵发酵至2。5倍大...
-
蔓越莓苹果酱的做法和图解,蔓越莓苹果酱怎么做更好吃
用料苹果500克白糖250克柠檬汁25克蔓越莓50克蔓越莓苹果酱的做法苹果清洗干净,去皮后一部份切成细末,一部份切成0.5厘米的丁,然后将切好的苹果倒入容器中再倒入白糖和柠檬汁,放一晚上然后倒入小锅中,煮时注意去掉浮沫,全程用小火。20分钟左右,加入切碎的蔓越莓.煮好后...