金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手
饮品3.22W
用料
金桔 | 500克 |
黄冰糖 | 250克 |
柠檬 | 1个 |
盐 | 适量(用来洗金桔) |
水 | 小半碗 |
金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法
金桔500克加盐洗,冲洗干净切开,大的切两刀小的切一刀,我买的这种金桔的皮略厚,吃起来口感不好,做金桔膏却是挺好。柠檬切片抠掉籽备用
黄冰糖250克
冰糖,金桔,小半碗水一起进锅,中火
泡沫密集的时候小火,等金桔半透明的样子了加上柠檬片
继续煮3-5分钟左右,煮至金桔透明,这步也有收汁的意思,如果前期加水加多了这会可以再适当放宽时间
关火之后趁热装进玻璃密封容器内,彻底凉透后放进冰箱。我一个是个带密封盖的玻璃碗,比密封罐方便装取
小贴士
1.煮的时候冰糖迟迟化不开可以在步骤4时用铲子敲敲,很容易碎,但是不要一开火就开始敲,一开始也敲不动,还容易溅出来
2容器实在没有密封的,可以直接用碗覆保鲜膜,这个食谱制作的量也不多,很快就吃完了
-
如何做紫藤花开好吃 紫藤花开烹饪方法大全
...
-
桃味奶饮食谱做法大全,超简单的桃味奶饮做法步骤
想喝饮料自己做~纯天然,真材实料,无添加!用料纯牛奶200克桃子🍑1个桃味奶饮的做法一杯牛奶,一个桃子桃子去皮去核切块,倒入适量牛奶小美30秒速度5.5看,就这么简单!...
-
四种做酸奶的方法&有趣的测试结果Four ways of making yogurt & interesting test results的烹饪做法,大厨教你详细做法
慢慢走出了封锁的日子,第一次外出到空旷的大街竟然有些激动。这个城市在慢慢复苏,相信过段时间就会恢复人间烟火气。然而封锁的日子并非百无聊赖,反而更能沉下心来做一些事,从4月底开始开始连续做了三个多礼拜、20轮酸奶测试。于是就有了这一篇。虽然仍有些局限性,...
-
超粉嫩夏日西瓜气泡冰饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西瓜西米冰块气泡水养乐多超粉嫩夏日西瓜气泡冰饮的做法先煮一小把西米,水烧开放入一小把西米,煮到透明,关火闷一会儿。然后用凉水冲洗下防止粘在一起,备用。西瓜捣碎放入杯中,放入几块冰块,倒入气泡水倒入养乐多加入准备好的西米...