金桔膏——止咳化痰

广州很久很久没下雨了，天气变化无常家人都咳嗽了所以熬点金桔膏。

用料  

金桔膏——止咳化痰的做法  

1. 2斤金桔洗干净后沥干水分

2. 切成4半（也可以切片），把籽挑出来口感比较好（这部是亲子活动，大人切孩子负责挑籽）

3. 全部切好啦

4. 放入冰糖（冰糖弄碎点炒制过程融化的快）

5. 搅拌均匀至少腌制一个小时

6. 腌制1个小时后就这样了

7. 放入不粘锅小火炖，期间不断搅拌防止粘锅

8. 炒了30分钟后就这样了

9. 炒了一个小时，已经好了！

10. 装进无水干净的密封瓶子放入冰箱进行保存