留住春天的味道-制作草莓酱
特别喜欢草莓
这个熬制草莓酱 留住春天的味道
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用料
草莓 | 350克 |
柠檬 | 半个 |
白砂糖 | 35克 |
冰糖 | 35克 |
留住春天的味道-制作草莓酱的做法
草莓洗净去蒂沥干水 加入35g白砂糖腌制30-1小时
把草莓倒入不粘锅中,不加水,加35g冰糖,大火煮开后小火慢熬30分钟。不停翻拌,挤入半个柠檬,在熬10分钟就可以出锅啦。
趁热加入用热水煮过(擦干水分)的密封罐。倒置密封罐,冷却后放入冰箱保存。
小贴士
尽量1-2周内食用完毕
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