金秋十月，来一杯晶莹剔透的梅子酒

六月梅子季，素手制酒～
十月金秋至，把酒言欢～
岁月点滴，遇见美好(๑˙ー˙๑)
三个月后…开酒！
梅子也很好吃，梅子的酸味到酒里，梅子反而不酸了，很好吃～
酒喝起来是酒味的酸梅汁，也很好喝～
超出预期(*^▽^)/★*☆

用料  

金秋十月，来一杯晶莹剔透的梅子酒的做法  

1. 先晒一下梅子酒，晶莹剔透，梦幻的颜色

2. 盛世美颜

3. 古朴雅致～入口回甘，时间佳酿

4. 挑梅子，挑出没有瘢痕的梅子

5. 用盐轻轻的搓洗

6. 把梅子蒂挑出

7. 流动的水长时间清洗

8. 放在盘子上晾干

9. 风干表面水分

10. 也可直接用厨房纸擦干

11. 容器用开水、白酒依次消毒

12. 一层梅子、一层白砂糖就是梅子露

13. 一层梅子、一层白砂糖、再倒上白酒至九分满就是梅子酒啦

14. 完成咯！

15. 三个月后…准备开酒，梅子已经完全下沉，位于罐子的中下部位

16. 真的！真的！好好看呀(｡･ω･｡)ﾉ♡这杯我先干了！o(≧v≦)o