% Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡
从日本红到香港的【% Arabica】咖啡来到上海了!
2018年春节伊始经历了开业第一天被工商局查封停业后,又重新开业的乌龙事件。
我也在大年初四去体验了一把网红咖啡店的人气!(真的是非常火爆🔥)
从排队到拿到咖啡一个多小时,点了招牌【西班牙拿铁】,在一旁暗中观察,重点就是底部加入了雀巢炼乳!
品尝过后,我也尝试自己制作一下这款网红咖啡~【西班牙拿铁】
P.S 排队过程中看到店里用的牛奶是明治牛奶,炼乳是雀巢牌,我自己用的胶囊咖啡机做的浓缩咖啡原液,所以最后DIY的成品可以说是非常接近原版了😁
用料
胶囊咖啡 | 1枚 |
牛奶 | 250ml |
炼乳 | 按自己喜好在杯子底部加一点点 |
% Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡的做法
咖啡机:雀巢胶囊咖啡机
不锈钢奶杯:宜家
手持打奶泡机:宜家按自己喜好
把炼乳挤在咖啡杯底部用手持奶泡机在奶杯里打奶泡
在胶囊咖啡机下,放好底部已经放有炼乳的咖啡杯
选大杯
待出咖啡原液把打好的奶泡倒入咖啡杯中
我不会拉花😁
就只能用牙签沾取咖啡原液画上脸谱
完成!
其实名字高大上的西班牙拿铁,就是炼乳垫底的拿铁咖啡放几张探店打卡的照片😊
店内的香港咖啡师在拉花
白色的 % logo咖啡机
%标志
也是拍照最佳位置可爱的糖浆
打卡点
地上的%
小贴士
做完之后炼乳不要搅拌,喝到最后会有炼乳的香甜和咖啡的苦味完美结合
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