迷恋猫屎咖啡的味道
去年去越南旅游,满街的猫屎咖啡让我这个咖啡迷流连忘返,各个小店的咖啡味道我都品尝了好多种,回国带回了据说非常正宗的☕,有时间就品上一杯,因为有人说,爱喝咖啡不仅是一次味觉上的享受,更是一次身心的洗礼,通过品味咖啡,不仅收获了友情,更是收获了人生!
用料
杯 | |
猫屎咖啡20 | 克 |
牛奶或者炼乳10 | 克 |
90度开水150毫升 | |
白砂糖2小包 | |
这是两杯的量 |
迷恋猫屎咖啡的味道的做法
把咖啡粉分别倒进滴漏咖啡杯中,加点温水把漏中的咖啡渗透少量水湿润,压盖备用。
两个咖啡杯中倒入炼乳各5克,同时烧开水,开后倒入滴漏中,滴漏放到杯子上,盖盖子,让它慢慢滴答吧。
这时候准备面包或者其他小甜点,一杯滴满后,滴漏中的咖啡味道也就散播在屋子里啦,香香醇醇得味道,深深吸一口气,陶醉其中,可以一起品尝啦!
滴漏中的咖啡末可是一宝,室内空气除味剂和花费都离不了它呢!
来吧,让我们边聊边品尝吧!让心灵和心灵来个交杯!
小贴士
咖啡底部的炼乳要搅拌均匀,喜欢糖的可以再加一包糖。我感觉味道刚刚好!
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