咖啡燕麦片饼干

大人的口味，小朋友还是不要尝试了。

用料  

咖啡燕麦片饼干的做法  

1. 黄油加糖打发。咖啡豆磨成粉，切记不是速溶咖啡！

2. 分次加入鸡蛋，倒入燕麦片，现磨咖啡粉，酒渍葡萄干，筛入低粉，泡打粉，盐，加入少许蜂蜜搅拌均匀。

3. 用汤勺舀一块放入烤盘，用勺子压平，一勺约70g左右。

4. 180度25分钟即可。

小贴士

切记，要用现磨的咖啡粉，不是速溶的哦。
热的时候是软的，凉了之后就酥脆了！