焦糖咖啡燕麦小饼干
制作时间10+15=25分钟
用料
湿性材料 | |
爱乐薇无盐黄油 | 40克 |
焦糖酱 | 30克 |
干性材料 | |
低粉 | 80克 |
燕麦 | 80克 |
泡打粉 | 1小勺 |
盐 | 1小撮 |
poppy seed | 适量 |
柠檬皮屑 | 2只柠檬的皮 |
咖啡粉 | 1条 |
焦糖咖啡燕麦小饼干的做法
其实是边做边调整的配方
图片上有一些没用上
是一个不太靠谱的全家福
哈哈╮( ̄▽ ̄"")╭
还是参考配料表更靠谱晒一下主角
不用切黄油还是挺方便的正式开始
第一步:
用小锅融化湿性材料黄油和焦糖酱
制作焦糖酱菜谱如下:简单融化即可
第二步:
取另一个盆,加入所有干性材料
(包括柠檬皮屑哦!)要注意,加入泡打粉以后,一定要确保干粉部分充分混匀
第三步:
把充分拌匀的干性材料倒入充分融化的湿性材料里第四步:
在保鲜膜的帮助下整形第五步:
切成一片一片后
放入空气炸锅或者烤箱烘烤
175度15分钟(仅供参考)看起来丑丑的,不过很好吃
咖啡和焦糖是我的最爱
大量的柠檬皮很点睛因为不是减肥饼干,有黄油,口感不会很干的
出炉就吃了4块
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