冷萃咖啡Cold Brew Coffee–我的记录
咖啡8.09K
–拍照时光线不好,下次补图–
Rivers wallmug sleek随手杯粉色没这么嫩
2017.3.3
纯适合个人口味
只为自己记录
用料
咖啡豆 | 10克 |
牛奶 | 250ml |
方糖(随个人口味调整) | 2颗 |
冷萃咖啡Cold Brew Coffee–我的记录的做法
10g咖啡豆磨粉。这次用的晨曦小径,磨得细了一点,下次用曼特宁试试,酸酸甜甜好喜欢。
倒进梅森瓶,然后倒牛奶250ml。贪图方便用了一盒特仑苏,一懒二省时间。
加方糖,不喜欢就忽略。我喜欢喝甜的,因为考试的日子太苦了,加了2颗。这次用的太古的,不好,还是喜欢正北方糖。
盖紧盖子,放冰箱里,冷藏8-12个小时。这次冷藏了12+个小时。
拿出来倒进Rivers wallmug sleek的随手杯,用配套过滤网过滤,堵住了就搅拌了一下。杯子墙裂推荐。
2017.3.3
这个季节在北方吃冷还是有点意外。
小贴士
有技巧么?然而毫无。
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