减脂饮品 | 紫薯燕麦拿铁咖啡/dirty
家里买了一堆紫薯红薯之类的东西,每天就是变着法地吃。
这款饮品具有极强的饱腹属性,比如说我是当早饭吃的,现在正打着饱嗝写这个方子……嗝~
低脂的概念,我理解是比市售的饮品要不容易胖很多,当然在材料的选择上,燕麦选择低脂黑麦片,奶粉选低脂奶粉,咖啡粉选黑咖啡/纯咖啡粉,就更好了。
夏日换用冷藏牛奶,收获一杯yyds紫薯燕麦dirty!
用料
紫薯 | 半只 |
燕麦 | 1勺 |
奶粉/牛奶 | 适量 |
咖啡粉/咖啡 | 适量 |
减脂饮品 | 紫薯燕麦拿铁咖啡/dirty的做法
紫薯:
紫薯加奶/水,搅拌机打泥/趁热拿勺子碾碎/用手戴手套抓一下,多加水,加多了从水里把固体捞上来就行。希望颜色淡点的,加点山药/芋泥/颜色浅的红薯。燕麦:
一勺燕麦,加刚刚没过燕麦的开水,加盖闷一会。牛奶:
打几勺奶粉比图片稍多,用比较少的温水冲泡,能冲开即可。
直接用全脂纯牛奶风味更佳,夏日选用冷藏过的牛奶加一份浓缩收获一杯yyds!咖啡:
一份浓缩直接萃取在杯里/一勺咖啡粉少量开水冲开缓缓倒入。
先喝上层咖啡,再插根粗吸管搅一搅喝拿铁,最后从紫薯泥往上吸get奶茶小料的快乐,每一层都不可或缺(≧∇≦)/
小贴士
1.紫薯泥少弄点,不然就跟我似的要吃撑了,嗝~
2.燕麦和咖啡冲泡时少加水,免得太淡(尤其是用牛奶的胖友)。
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