托马斯小火车双层生日蛋糕

托马斯小火车来接困在海中小岛上的动物们🐒🦩🐘🦁️🦒

用料  

托马斯小火车双层生日蛋糕的做法  

1. 全蛋加糖打发，鸡蛋一定要常温，最好50度左右水域加热。打发后加入牛奶，筛入面粉，翻拌均匀倒入八寸蛋糕模。

2. 170度左右上下火热风烤50分钟

3. 震出热气后倒扣

4. 脱膜

5. 蛋糕放凉后用模具切下中间的一个小圆

6. 将大蛋糕平均分为三分后加入草莓酱

7. 插入草莓酱制作方法:草莓切片用糖腌制四个小时然后放入料理机加热搅拌即可

8. 在中间挖掉的小圆的部分填入水果粒，周围挤上打发到九分的奶油

9. 顶面抹平后抹侧面，切下来的小蛋糕也一样夹心抹面，放入冰箱冷藏一小时

10. 从冰箱取出，上层淋融化的巧克力，中间放上饼干碎代表砂糖，下层裱花，抹侧面蓝色代表海洋。插牌准备好。

11. 巧克力淋上层

12. 插上动物插牌

13. 下层裱花的地方的放上蓝莓，摆上小火车搞定了！