软软的提拉米苏（零失败)改良了纯咖啡酒的味道

因为是给孩子吃，而且我自身也不喜欢纯咖啡酒的味道，所以做了改良，做出的提拉米苏味道香浓，巧克力，咖啡，咖啡酒的味道融合在一起，口感太微妙了。
喜欢纯酒提拉米苏的，不加入咖啡牛奶即可。
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用料  

软软的提拉米苏（零失败)改良了纯咖啡酒的味道的做法  

1. 鸡蛋两个，取蛋黄

2. 蛋黄和白砂糖搅拌在一起

3. 步骤2中的糖和蛋黄的混合物，隔水加热搅拌融化成液体，注意温度不要过高,蛋黄发白，糖完全融化

4. 奶酪用搅拌器打至顺滑，与步骤3中的液体搅拌均匀

5. 淡奶油打发，与步骤4的混合物混合在一起，搅拌均匀

6. 将咖啡冲泡开，加入咖啡酒，牛奶混合（这一步不需要太墨守陈规，按照自己的口味来，我不喜欢纯咖啡酒的味道，所以改良了一下，味道超级赞）将拇指饼干置入咖啡液中，待饼干稍软，取出码平在模具底部。

7. 加入步5的奶油混合物，抹平

8. 置入冰箱冷藏5个小时以上，取出撒上可可粉

9. 美味享用