学习“澳门汉记手打咖啡”

某天我家男人👨给我看了一个手打咖啡视频，然后让我尝试制作给他喝，那就有了今天的学习制作！

用料  

学习“澳门汉记手打咖啡”的做法  

1. 制作工具：杯子、迷你手抽或奶泡器                   （我用的奶泡器，手抽太累了）

2. 把黑咖啡粉、白砂糖、7克热水加入杯中，用奶泡器打发至浓稠，滴落有纹路，颜色渐白即可

3. 加入30ml奶，再冲入150ml温水即可，喝前搅拌均匀饮用

4. 冻饮的手打咖啡

小贴士

⚠️ps：如果需要喝冻饮，糖量需要增加到10-15克的，杯中加入适量冰块，加入100ml常温水，再加入30ml奶，再把咖啡发泡液倒入杯中，形成分层，喝前搅拌均匀！