给你稳稳的幸福，生蚝排骨浓粥

用料  

给你稳稳的幸福，生蚝排骨浓粥的做法  

1. 1. 排骨放入水中焯水。生蚝取肉洗净，放入开水快速烫一下去腥。蘑菇切丁，姜切丝。

2. 2. 大米和水放入煮锅，加入焯过水的排骨，盖上锅盖小火焖煮30分钟。放入生蚝、姜丝、蘑菇、虾干，煮5分钟后用盐和黑胡椒调味。

小贴士

•小贴士•

用虾、蛤蜊或者干贝代替生蚝都是可以的，海鲜煮在粥里非常鲜美，海鲜性寒，加入姜丝也可以起到中和的效果，头天晚上将材料放入电饭锅，第二天早晨就可以吃了。