烧仙草焦糖奶茶
奶茶3.21W
夏天家里必不可少的神仙冷饮🍹
用料
仙草粉50g | |
水300ml(煮沸+仙草粉) | |
红茶叶8g | |
开水250ml(泡茶叶) | |
砂糖40g | |
牛奶500ml |
红茶叶+250热开水,泡10分钟,出茶味
300ml水煮沸,小火,倒入仙草粉,不停搅拌半分钟,然后关火,倒入模具。
小火,不粘锅里倒入砂糖,融化至焦糖色后倒入泡好的红茶水,然后倒入牛奶煮沸
关火,过滤茶叶
冷却后的仙草冻切块,倒入杯中打底
最后注入冷却后的焦糖奶茶✌️
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