烤摩洛哥甜点

其实就是摩洛哥风味的烤红薯

用料  

烤摩洛哥甜点的做法  

1. 地瓜连皮吃比较不容易胀气，所以洗净不削皮直接切块

2. 在烤盘上淋一点橄榄油，接着放上地瓜

3. 淋上没有辣度的红椒粉丰富色彩并增加香氛

4. 再加一点盐和胡椒调味，这可以平衡地瓜的甜度

5. 淋上蜂蜜，用200度（400华氏度）火力预热20分钟后烤35分钟。如果有凤梨的话，也可以用上述方法一起处理

6. 将胡桃，开心果放在平底锅上烘烤至硬脆，切碎后洒在烤好的地瓜上即可

小贴士

红椒粉，这里所使用的是匈牙利红椒粉，由口感偏甜的红甜椒制成，所以并不具有辛辣的口感。选购时请留意