【椰蓉紫甘蓝薯泥芝士丸子】
用料
椰蓉 | |
土豆 | |
紫甘蓝 | |
奶酪 | |
炼乳 | |
椰浆粉 | (可选) |
盐 | |
无味食用油 |
【椰蓉紫甘蓝薯泥芝士丸子】的做法
备齐食材;
土豆去皮,装1公分的凉水,封上保鲜膜,记得刺几个洞洞,然后微波炉15分钟;
煮土豆的时间,把紫甘蓝刨丝,细一些更好;
乳酪条切小块,备用;
煮好的土豆,倒去碗里多余的水分,捣成泥;
加入少许盐,大概是平时口味的一半;
再加入椰浆粉(没有的话可以加奶粉或者不加)
再加入炼乳;
一定要趁热充分搅拌,这样才不会味道不匀;
再加入之前刨好的紫甘蓝丝,拌匀;
烤盘刷上薄薄的油即可;
打开料理机,调至LOW档开始预热;
搓丸子,取一球拌好的薯泥,中间包上奶酪,再搓圆包起即可;丸子全部搓好之后,温度调至MED-HI之间,约7分钟;
最后撒上椰蓉;
我喜欢一面焦香,一面酥软的口感,如果喜欢整个都会焦香,可以翻另一面再烤制下即可;
刚烤好趁热吃,才会爆浆拉丝哦~
-
糖杯食谱做法大全,超简单的糖杯做法步骤
这个我是看其他up主都在做,然后我也做了。用料糖60克纯净水30克糖杯的做法锅中加糖和水小火慢熬。熬煮成无颗粒状,就行了。盘底刷油倒熬好的糖水。静置30秒。用刀或者用手把糖给挑起来。然后慢慢边缘给拉起。最后拉到三厘米到两厘米高度左右,手拉住。等待凝固。最...
-
在家就能烤蛋挞了的做法和图解,在家就能烤蛋挞了怎么做更好吃
只要有一台空气炸锅就可以吃上酥酥脆脆的蛋挞了用料鸡蛋(蛋白一起下也可)2个白砂糖(用细点的)20克牛奶100ml蛋挞皮7个在家就能烤蛋挞了的做法准备几个蛋挞皮把蛋黄分出来(蛋白液一起下也可)倒入白砂糖倒入牛奶搅拌均匀蛋挞液过滤下放入空气炸锅,180度10分钟每台空气炸...
-
榴梿好吃到哭哦(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料榴梿适量榴梿好吃到哭哦(空气炸锅)的做法1.在空气炸锅里面铺上锡纸,放上两块儿剥好的榴梿,放到空气炸锅我用了170℃的档位😊2.烤了五分钟香味儿出来了,我拿出来看看给它翻个😝3.又烤了五分钟,又翻了一下🤭4.一共烤了一刻钟感觉差不多了,赶紧拿出来,口水直流啊😂5....
-
大米发糕(简单易做)的烹饪做法,大厨教你详细做法
大米发糕是用大米粉(大米磨成的粉,千万不要用糯米)和水、白糖做的一道小吃,是一种介于点心和主食之间的糕点,吃起来香甜可口,比馒头多了一丝米的香味和甜润,而且入口是嚼劲十足,越嚼越香,大人和小孩都喜欢吃。大米发糕做法比较简单,只要家里有大米就可以做,将大米浸泡后打...