春季汤品大赏—马蹄(荸荠)甜汤
甜品2.39W
马蹄又叫荸荠,有生津止渴,利肠通便,清肺化痰的功效,春天的新鲜马蹄最近正上市,除了当小水果吃,用来煮一碗马蹄枸杞汤也是不错的选择。
用料
马蹄 | 500g |
枸杞 | 少许 |
冰糖 | 适量 |
春季汤品大赏—马蹄(荸荠)甜汤的做法
♡ 第一步:将新鲜的荸荠清洗干净,削皮后浸泡在清水中防止氧化变色;
♡ 第二步:一锅清水快烧开时下入准备好的荸荠,小火慢煮20分钟;
♡ 第三步:荸荠已经煮出清甜味,这时候加入枸杞,继续小火煮10分钟;
♡ 第四步:加入冰糖,煮5五分钟就可以关火啦
清甜的马蹄枸杞甜汤就煮好啦😋,马蹄吃起来脆甜,甜汤清新下火,在这个有点干燥的季节来一碗,再合适不过了~
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