美味佳肴馆

位置:首页 > 甜品美食 > 饮品

香甜解腻马蹄(荸荠)凉粉

饮品1.01W
香甜解腻马蹄(荸荠)凉粉的做法步骤图

用料  

马蹄 20个
白凉粉 40克
冰糖 10块
桂花酱 1勺

香甜解腻马蹄(荸荠)凉粉的做法  

  1. 马蹄切块,用料理机或压蒜器打成细小颗粒

    香甜解腻马蹄(荸荠)凉粉的做法步骤图 第2张
  2. 500毫升水烧开,放入切碎的马蹄,小火煮10分钟,缓缓倒入白凉粉充分搅拌,一边搅拌一边放入冰糖,冰糖完全融化后关火

    香甜解腻马蹄(荸荠)凉粉的做法步骤图 第3张
  3. 倒入保鲜盒或碗中,室温放凉后放进冰箱保鲜层2小时

    香甜解腻马蹄(荸荠)凉粉的做法步骤图 第4张
  4. 冻好的马蹄凉粉很容易脱模,切片后浇一勺桂花酱

    香甜解腻马蹄(荸荠)凉粉的做法步骤图 第5张