清热解毒 ❤️减脂冬瓜茶
冬瓜有利水除湿的作用,可以消水肿。
而冬瓜茶则是以冬瓜和红糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。
具有清热解毒、生津止渴、清肝明目等功效,还可以减脂唷💕
今天粉粉来分享一道古法冬瓜茶(有别于之前分享的简易版哟~)🥰
用料
冬瓜 | 500克 |
红糖 | 200克 |
清热解毒 ❤️减脂冬瓜茶的做法
冬瓜洗净连皮带籽切丁儿
放入红糖
冬瓜和红糖的比例大致是3:1搅拌均匀放置2小时以上
(期间要再次搅拌几次)2小时后
腌制出很多的糖水将冬瓜和糖水全部放入锅中
(也可加入生姜和枸杞一起煮)
大火煮开后转小火
(如果期间水太少,可以酌情加入开水)大致2小时后
冬瓜煮成透明状即可
关火放至冷却将煮好的冬瓜汤汁过滤
用刮刀抿一抿可以倒入干净的瓶子内
放至冰箱冷藏可以保存10天
喝的时候用温水或冰水稀释即可
小贴士
【喝冬瓜茶的禁忌】
1、冬瓜不能跟红小豆一起吃:这两种一起食用会让人的尿液增多,容易造成脱水的情况出现。
2、脾胃虚、寒的人不宜吃冬瓜:因为冬瓜本身性寒,不适合这类人群食用,容易造成腹泻便溏,胃寒疼痛加重,此外,女性生理期也不要吃生冬瓜。
3、冬瓜不要跟醋一起吃:因为醋会影响冬瓜含有的营养物质,降低其营养价值。
4、冬瓜不要跟鲫鱼一起吃:因为这两者也都是属于消肿利尿的食物,一起吃会导致多尿并且会降低其营养价值。不水肿的人最好不要同时食用。
5、不要跟山竹海螺一起吃:容易引起身体不适。
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