减脂星人爱了‼️无糖无奶油的椰蓝芒芒慕斯🍰

哈哈本来是做了一个草莓口味的，但是那个版本的吉利丁片太少了，没有成型，所以不要轻易减少配方哦～

用料  

减脂星人爱了‼️无糖无奶油的椰蓝芒芒慕斯🍰的做法  

1. 将吉利丁片放进冷水泡软，芒果打成果泥，加入酸奶

2. 牛奶加热至温热不烫手，放入软化的吉利丁片搅拌均匀，然后倒入芒果酸奶中搅拌均匀，倒入4寸模具冷冻20分钟成型

3. 吉利丁片提前泡冷水软化，蝶豆花倒入热水泡出蓝色的水，蓝水加入椰汁，放入软化好的吉利丁搅拌均匀，缓慢倒入成型的芒果慕斯中，冷藏过夜或者4-5小时成型

4. ️慕斯成型后再准备泡吉利丁片，然后热水加入一半的茉莉花，静置温热过滤掉花朵。️将泡软的吉利丁放入温热的茉莉花茶中搅拌均匀，然后缓缓倒入成型的椰蓝慕斯上面，剩余的茉莉花装饰一起冷藏过夜即可

5. 最后利用吹风机或者热毛巾脱模即可