绵绵芒果小丸子
人在实习,生活艰苦(fuzu),二哥二姐来看我,还带了好多好多荔枝和芒果,笑死,根本吃不完,我的舍友又客气的不得了,不会主动拿来吃,所以就做成甜品吧!谁会在炎炎夏日拒绝一碗冰凉的芒果小丸子呢!
用料
芒果 | 1个 |
椰奶 | 200ml |
小汤圆 | 随意 |
牛奶 | 250ml |
荔枝(可以不要) | 两个颗 |
绵绵芒果小丸子的做法
芒果+椰奶——榨汁杯打碎混匀成芒果椰奶
放入冰箱冷藏煮小汤圆,想吃多少煮多少
煮完可以过一遍凉水(虽然不知道原理但我觉得这样更好吃)碗里倒牛奶
然后加入煮好的小汤圆
然后倒芒果椰奶
然后剥两颗荔枝放进去(我觉得荔枝有点点睛之笔的惊艳)
(有耐心的话可以放冰箱冷藏一会再吃)最后一步,加入食材顺序不同,可以得到不一样的图案,可以自己试试嘻嘻
小贴士
就每种用料其实都不用严格遵守我那个配料表,随意一点啦,都会好吃的
我这个比例的芒果和椰奶打匀以后绵绵的,很顺滑,加上纯牛奶又不会过于甜腻(说不定冻成沙冰也很好吃呢!嗯嗯下次试试!)
至于装碗的时候,每次加多少,这个看碗的大小吧哈哈哈,我用的小碗,分了三次才吃完
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