宿舍版牛奶炖蛋

深夜饥饿，还好有牛奶和鸡蛋~简易版布丁，宿舍可做，简单好吃哦~(第一次试验品记录，图不全，下次补)

用料  

宿舍版牛奶炖蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，加一勺白糖，搅拌均匀

2. 牛奶加热至温热，吃货思在寝室不想刷太多次锅，所以选择了水浴加热~

3. 温热的牛奶缓慢倒入鸡蛋中，边倒边搅拌。

4. 给装混合液的容器盖一个盖子，寝室条件有限，我用的是保鲜袋~

5. 就用水浴加热牛奶的水继续蒸混合液就好啦，蒸到液体凝固。吃货思蒸了15分钟。简易版布丁就做好了哦~

小贴士

吃货思的碎碎念:
1.这里只用了一平勺糖，因为吃货思最近不是很爱吃甜的，室友表示糖有点少了，所以爱吃糖的小伙伴请多放点~
2.牛奶一定要温的，太热太冷都不好，混合液有条件的小伙伴请过滤~口感给更好。
3.鸡蛋请务必打散，不打足够散的话，过滤也救不了。
最后，吃货思提醒，寝室做饭，注意安全，小心宿管~