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家庭自制卤牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家庭自制卤牛肉精选专题是专门提供家庭自制卤牛肉的相关精彩内容的地方,这里的家庭自制卤牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质家庭自制卤牛肉的相关知识,分享一些家庭自制卤牛肉方面的经验知识。

  • 家庭自制卤牛肉的做法和图解,家庭自制卤牛肉怎么做更好吃

    家庭自制卤牛肉

    你是不是认为卤牛肉只有外面买的才好吃?又或者你觉得这是一道难度极高的料理?其实你误解它啦,卤牛肉是不可多得的简单家庭菜。只要你买一块好的牛腱子、买好料包,剩下的就交给时间吧。最好多焖煮一会,这样的牛肉才是真的香...

  • “蛋奶素”家庭自制卤蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蛋奶素】家庭自制卤蛋

    用料盐10克10只大料三个香叶四五片桂皮一大块冰糖5克可乐少许生抽,老抽适量啤酒1罐【蛋奶素】家庭自制卤蛋的做法煮熟的鸡蛋去皮加啤酒,生抽,老抽,桂皮,八角,桂皮,香叶,冰糖,可乐大火煮沸,小火炖30分钟汤汁收到粘稠,鸡蛋外观上色...

  • 自家卤牛肉食谱做法大全,超简单的自家卤牛肉做法步骤

    自家卤牛肉

    用料牛腱2千克八角4个桂皮一小块/半块花椒一小把干辣椒6-8个草果1-2个冰糖平铺一小钢碗香葱1小把姜块黄酒150毫升生抽200毫升老抽50毫升五香粉1-2勺白胡椒1勺盐一瓷勺水2-3升自家卤牛肉的做法配置干料、卤料牛肉冷水...

  • 家庭卤牛肉食谱做法大全,超简单的家庭卤牛肉做法步骤

    家庭卤牛肉

    女儿对食物比较挑剔,最喜欢的肉食就是我做的卤牛肉,一般一斤生肉得七两熟肉,在我平日上班的期间,可以供奶奶给她吃一周,所以几乎每周都会卤一次,平日蒸了切片给她吃或者拌米饭、煮在面条里都吃的很香~先生最近健身增肌,卤牛肉...

  • 家庭自制肘子/肉夹馍/卤味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制肘子/肉夹馍/卤味

    👩🏼‍🍳家庭自制零失败酥烂肘子,这几天b站刷到吃肘子的视频,嫩嫩的肉😌酥烂的皮微微的浓厚粘稠的酱汁,再放进去几个蛋🥚煎店豆腐放进去,又得到了一盘美味卤味。顺手做了个肉夹馍🥙比单独吃更好吃❗️肘子肉加汤🥄剁烂,加上...

  • 家庭自制豆腐干(卤水版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制豆腐干(卤水版)

    豆腐干比鲜豆腐好存放,夏季已至,黄豆不能再存放了,为了加快消化黄豆速度,现在开始做些干豆腐存放冰箱。用料干黄豆500克纯净水3000克卤水少量家庭自制豆腐干(卤水版)的做法干黄豆淘洗干净,加水浸泡八小时以上。泡发好的湿黄...

  • 家庭版自制牛肉板面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版自制牛肉板面

    疫情在家很无聊,干脆做起来吧,简单好学用料花椒麻椒炖肉用的大料桂皮香叶一共一小把盐鸡精一小勺酱油蚝油生抽各一小勺郫县豆瓣酱一小勺牛油火锅底料(不喜欢可以换成随便一种火锅底料但是得是辣的)20克左右葱姜蒜若干随你...

  • 自制卤水豆腐—家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤水豆腐—家庭版

    自从从超市买了几次馊豆腐,心里就对超市的豆腐有了阴影,但是老妈又喜欢吃,没办法,琢磨着自己做豆腐。从TB上买了盐卤,黄豆,豆腐的模具;在网上搜索各种相关信息,看了一遍又一遍;自己摸索实践,成功作出了豆腐,真高兴,于是就想把记录...

  • 自制家庭版卤味拼盘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制家庭版卤味拼盘

    大学时经常买校门口的曹氏卤味,来了北方生活吃卤味的机会变少了,最近自己尝试做卤味,成品很好吃,找回了大学的味道。此食谱新手小白也可上手!用料鸡腿鸡翅6-8个鸡蛋4个土豆藕西兰花适量大葱半根小米椒6-8个王守义卤味包2袋...

  • 家庭自制生烤咖喱牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制生烤咖喱牛肉干

    在超市买了一大堆牛肉干,结果吃的极其郁闷,全是调料粉,糖纸里鼻屎干大一块牛肉,感觉买了一大堆糖纸回来,一生气,自己做吧!用料牛里脊1169克生抽三勺料酒两勺盐一勺半生姜五片糖一勺白胡椒一勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺咖喱一大块...

  • 自制卤牛肉食谱做法大全,超简单的自制卤牛肉做法步骤

    自制卤牛肉

    用料牛腱子两只大葱2根姜片若干八角10个香叶6片料酒若干醋3勺酱油10勺自制卤牛肉的做法牛腱子洗干净,一大锅水加入牛腱子,八角,香叶,大葱,姜片,倒入料酒大火烧开,撇去血沫,加入3勺醋,10勺酱油,如果要颜色深一点可以再加入两勺老...

  • 如何做家庭自制肉松好吃 家庭自制肉松烹饪方法大全

    家庭自制肉松

    肉松是我常做的美食,制作方便,吃法也很多,之前做粢饭团的时候,我会配上一点,有时候也会做肉松面包、肉松蛋糕卷来吃,最简单的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉松有太多猫腻,味精、防腐剂、色素,还有各种为了增加肉香味和延长...

  • 自家制牛杂:我家卤牛肚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自家制牛杂:我家卤牛肚

    卤水可能是每家必做的菜式之一。图方便的买一瓶卤水汁回来就好,有点研究的就用各种大料和酱汁调一下,总之各有各的做法,各有各的味道。我比较随性,家里卤东西是保持大方向,但是具体的份量就看心情和人品了。用料牛肚适量米...

  • 家庭自制 卤肉饭的做法和图解,家庭自制 卤肉饭怎么做更好吃

    家庭自制 卤肉饭

    想吃卤肉饭,就心血来潮做了,不喜欢洋葱和香菇,自创新版本,用材少,改良湘式口味。用料鸡蛋2个五花肉300克八角1个桂皮1块香叶2片糖少许生菜2片家庭自制卤肉饭的做法五花肉切成小块准备八角、桂皮、香叶,锅烧热将五花肉下锅翻...

  • 家庭自制牛肉干(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制牛肉干(烤箱版)

    饿了,到处抓零食,想吃牛肉,外面的不放心!自己动手呗!少放盐不放盐!!!用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3...

  • 家庭自制牛肉肉龙的做法和图解,家庭自制牛肉肉龙怎么做更好吃

    家庭自制牛肉肉龙

    做完觉得不错单纯记录自用喜欢可以拿走多少肉馅用多少干面粉1斤左右肉馅用一斤干粉。用料面团:中粉500克水(可调节)250克酵母6克玉米油15克牛肉馅:牛肉馅500克大葱0.5根洋葱1/4个研磨黑胡椒适量十三香适量生抽(吃饭勺)3勺...

  • 超级好吃的家庭自制“香卤牛肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    口味一流的家庭自制【香卤牛肉】卤牛肉最好用毽子肉,也叫“黄瓜条”,即牛前后腿上的肌肉,有肉膜包裹的,藏筋,硬度适中,纹路规则,吃起来特别筋道耐嚼、横着切开有漂亮的花纹,最适合卤味。用料【主料】牛腱肉三斤【香料】桂皮3...

  • 自制牛肉干-家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制牛肉干-家庭版

    特别爱吃牛肉干,一次买两三袋不到两小时就吃精光,然后感觉其实味道也不是特别好吃,所以决定自己做,便宜卫生,而且超级好吃~用料牛肉一块大料适量花椒适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒面适量以上调料根据自己口味适当放...

  • 家常自制简单的卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常自制简单的卤牛肉

    老公一直特别喜欢吃牛肉,我们经常做的莫过于土豆牛腩,芹菜炒牛肉丝,卤牛肉一直以为很复杂,每次想吃都去兰州,那么一两2⃣️两牛肉要几十块钱,太贵了,所以就成了我做这道菜的初衷。每次做完才想起忘记拍步骤了,下次改进!用料牛腱1...

  • 如何做家庭自制烤肉好吃 家庭自制烤肉烹饪方法大全

    家庭自制烤肉

    累了一周,周末了和家人坐在一起享受下美食吧,吃的开心心情都变好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金针菇把家庭自制烤肉的做法清洗干净,沥干水,放冰箱冷冻成型切薄片腌制:放少盐,胡椒粉,孜然粉,生抽,料酒也可以放奥尔良粉...

  • 自制香菇牛肉酱(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香菇牛肉酱(家庭版)

    一碗好吃的杂酱面可以让你在炎炎夏日里胃口大开。用料牛肉300克香菇干20朵李锦记黄豆酱240克(一瓶)李锦记甜面酱170克(一瓶)大葱半根姜末40克蒜末40克自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法如同将牛肉、蒜、大葱、生姜切碎香菇泡发...

  • 简单美味牛肉面 家庭 自制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美味牛肉面 家庭 自制

    不爱做饭,又不得不做,只好动脑筋想办法,又省事,又好吃,又有营养,于是开发了这个牛肉面。没难度,好吃,漂亮,营养全!用料牛肉随意面条1人份鸡蛋随意油菜或其他青菜随意蒜苗或香菜或小葱随意简单美味牛肉面家庭自制的做法选牛肋条...

  • 家庭版自制卤水豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版自制卤水豆腐

    话说一物降一物,除了男女恋爱,那便是卤水点豆腐。用料卤水克水克黄豆克辣椒若干咸菜若干芹菜丁少许酱油若干醋若干香油少许家庭版自制卤水豆腐的做法1、泡豆,像打豆浆一样泡半晌即可。2、用机器打碎,过滤,在锅里煮开。3、...

  • 家庭版肉夹馍之自制卤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版肉夹馍之自制卤肉

    被憋到了巅峰开始自制卤肉顺便卤点豆制品、藕和鸡蛋肉卤完了可以跟鸡蛋搭配做肉夹馍豆制品和藕甚至可以放海带可以做成辣的零食用料梅头肉/五花肉300g鸡蛋随意藕一节豆皮随意干香菇好几朵卤料冰糖5颗大葱1根姜6片八角...

  • 自制卤味(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤味(家庭版)

    你们喜欢吃什么就加什么卤用料卤料包2包(小)八角适量花椒适量桂皮适量辣椒适量茴香适量香叶适量生姜大蒜适量葱适量自制卤味(家庭版)的做法把买回来的猪脚鸡爪子猪头肉洗干净焯水后涂抹上老抽涂抹均匀锅里加入水放入买的...