蛋花醪糟小丸子

用料  

蛋花醪糟小丸子的做法  

1. 用温水将糯米粉和匀，稍微干一点，然后搓成一个个的小丸子

2. 锅里防水烧开，加入小丸子，煮一分钟加入醪糟，直到小丸子全漂浮在水面

3. 鸡蛋打散打匀，倒入水开的锅里搅拌均匀，水再次开后关火。

4. 盛出，即食。喜欢甜的朋友可以再加入白糖调味。