无辣椒的蒜蓉酱

哥哥嫂嫂送来一箱山东特产大蒜，不料雨水季节阿，额滴个神，好多快发芽了！赶紧消耗掉阿！这不，这美味的蒜蓉酱就诞生了😋️😋️

用料  

无辣椒的蒜蓉酱的做法  

1. 大蒜蓉420g 花生油500ml 蚝油80ml 生抽150ml  白糖52g  玻璃密封3个

2. 大火熬葱油

3. 转小火，放一半蒜蓉熬，不能大火，会苦

4. 放蚝油，酱油，糖,熬出香味   
   关火，放入剩余一半生蒜蓉，搅匀

5. 微凉，装瓶。放凉后放冰箱冷藏。

小贴士

感谢作者，菜谱是下厨房学的，我自己做个记录，不喜勿喷哦！