网红烤牛奶

闲着没事做，做个网红烤牛奶给孩子们补充点营养

用料  

网红烤牛奶的做法  

1. 将芝士以外的配料加到一个大碗里

2. 搅拌均匀，想口感更好的可以过筛一下

3. 倒入平底锅内，加入芝士片，小火一边加热一边搅拌，以免粘锅。搅至粘稠（比慕斯糊要稠一些），倒入容器内冰冻至凝固（3小时以上）（我一般提前一晚放入冰箱，第二天早上拿出来切块）

4. 凝固后拿出来切块，涂上蛋液。根据自己喜欢的形状切，长条、方块、心形、三角形、圆形……什么都行，自由发挥

5. 上下火200度，烤25-30分钟，表面有焦褐感就OK了。每个牌子的烤箱烘烤时间不一样（根据自家烤箱定时间）

6. 成品来了～～～

7. 此图按配方二做的，口感像慕斯

小贴士

配方一的口感会Q弹些，配方二中加入淡奶油口感会软一些。