酸奶淋面 最简单的淋面★创意装饰技能★
这个呢,就是懒人的福音了😊
既不想花时间来做那些复杂的,什么巧克力淋面、果酱淋面、芝士淋面……甚至于星空豹纹云石啥的,那些当然是很好看,可是要熬煮打泥搅拌花功夫哦。
想偷懒又想要好看一点可以拍个美照呢,就做这种简单简单超简单的吧。
* 酸奶当然不能买爽歪歪那种了😓,要比较浓稠的。
我的主图,知道我淋的是什么?
哎,我懒得蛋糕都没做,买了块吐司淋的,觉得布朗尼、松饼这些也都没问题。
所以说很多东西都可以淋了美一下,不要拘于形式哦。😘
用料
能淋面的东东 | 看上面简介 |
酸奶 | |
色素或色粉或果粉 |
酸奶淋面 最简单的淋面★创意装饰技能★的做法
我喜欢喝这个,光明的。
看你需要调几种颜色,就拿出几个小碗。
每个小碗里面倒入适量酸奶,总的酸奶量足够用来淋面就好,看你要淋的甜点面有多大。
不需太多,因为不用放吉利丁,所以酸奶附着性较弱,面上多的会自然往下流的。每个小碗里加入你想要的色素。
少少的,一点点加了调匀看颜色,颜色浅了再加一点点,嫌深就加酸奶,达到需要的程度。
用果粉(如图)也可以,网购的小包的果粉也能调色,但是比较淡的。每个碗里颜色调好后,按自己需要把不同色的酸奶混合。
* 一个颜色倒进另一个颜色,不要胡乱倒,倒在哪个点就在哪个点倒,然后用小勺切进去拌,就是一条条线这样划拉开,不要划圈,也不要用蛋抽,否则等你搅啊搅啊就全匀了,就一个色了。然后呢就淋吧,嗯嗯没了。
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