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平底锅做蜜豆盒

甜品2.64W
平底锅做蜜豆盒的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蜜豆 一包
面粉(烫面) 200g
面粉(凉面) 200g
面粉(油面) 60g
黄油 30g
酵母粉 1g

平底锅做蜜豆盒的做法  

  1. 1:200克面粉,用80度热水揉成面团
    2:200克面粉,用凉水加1克酵母粉,揉成面团
    3:60克面粉,加30克黄油,揉成面团
    4:揉好放到一个盆,醒最少30分钟
    5:把面团分别拿出来揉揉,揉光面,然后把烫面用擀面杖摊平,然后把凉面用擀面杖摊平,再把油面用擀面杖摊平,把凉面摊放到烫面上面,然后再把油面放凉面上面,由一面卷成卷,然后再揉!

    平底锅做蜜豆盒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1,如果喜欢平常老婆饼的大小。可以分成18份,我分成9份
    2,然后用擀面杖摊平

    平底锅做蜜豆盒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 成包的蜜豆可以直接食用的。所以不用再做什么加工了

    平底锅做蜜豆盒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后像包包子一样,办完再用擀面杖摊平就行

    平底锅做蜜豆盒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用平底锅,大概300度热,凉油凉锅,把红豆盒放平底锅开始煎,我用的是花生油,不用太多。大概一勺多一点,两面煎黄,用铲子可以压一下,有点硬就行了!味道不错的,老公和孩子都喜欢吃!注意,面和蜜豆馅都不要加糖之类的调料,出来的味道正好,比外面的老婆饼好吃!

    平底锅做蜜豆盒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张