超级无敌甜品拔丝山药😋😋😋
抓住女孩子,首先要抓住她的胃(如果你的她是个吃货的话,这招一定管用哦😊😄😄😄😄😄)
划重点啦!!!
女孩子吃完甜食心情会很好的!😃😃😃
男同胞们你们细品,是不是😉😉😉😉
用料
山药 | 3根 |
白糖 | 100克 |
盐 | 1-2克 |
玉米淀粉 | 50-60克 |
超级无敌甜品拔丝山药😋😋😋的做法
山药削皮,切成小段,喜欢什么形状就切成啥样😊,记得带手套哦,这个是重点哦,不然会痒的让你怀疑人生的!😂😂😂😂😂😂
烧水,水里放点盐,焯水二分钟,然后捞出来!沥干水分(用笊篱)
找个干净的小盆,放入60克左右玉米淀粉,把山药段倒进去,不要加水哦!,均匀裹满山药
起锅烧油,准备小奶锅或者雪平锅,这样能少用点油!油温五成热下锅炸,炸好复炸一次(外酥里嫩)
成这个熊样子🐻
炒糖水,水和糖一比一的比例,一勺水,一勺糖,小火慢慢熬,注意小火,一定要小!糖会慢慢大泡转化成小泡,用筷子占下糖水放到凉水中尝一下,如果沾牙,在熬一会!,注意火候,千万不要糊锅
最后放入山药翻炒俩下,出锅
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