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不用椰浆和淡奶油的椰子冻

甜品2.3W
不用椰浆和淡奶油的椰子冻的做法步骤图

绝对的经济实惠,还很方便的一道甜品

用料  

牛奶 20克
10-20克
一整颗椰子肉 没称
椰汁(就是椰青倒出来的) 300克
吉利丁片 2片

不用椰浆和淡奶油的椰子冻的做法  

  1. 把椰青汁和挖出来的椰肉一起放进破壁机或者搅拌机,打出来就是椰浆了

    不用椰浆和淡奶油的椰子冻的做法步骤图 第2张
  2. 这个时候你会发现很多椰浆在杯壁上,就用牛奶或者你想放的任意液体就摇晃它,不要浪费杯壁上的精华,
    这个时候用冷水泡软吉利丁
    然后把打出来的椰浆倒入奶锅,加糖,如果有椰子粉也可以倒进去,一起煮,煮到糖融化,把泡软的吉利丁放进去,搅和均匀

    不用椰浆和淡奶油的椰子冻的做法步骤图 第3张
  3. 倒入你想用的容器里,盖保鲜膜,冷藏三个小时以上,吃的时候放一些椰子脆片

    不用椰浆和淡奶油的椰子冻的做法步骤图 第4张
  4. 美味到爆炸

    不用椰浆和淡奶油的椰子冻的做法步骤图 第5张

小贴士

没有任何难度,除了开椰盖,我也是第一次,但也没有想象中的难

标签:奶油 椰子 椰浆