自制水果奶酪

🔆奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“奶黄金”。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
因家里人都喜欢吃，然后就开始经常自己做，健康又美味。超市买上一小块都要十几块钱💰，自己做一大块成本只要🔟块钱💰。所以奶酪必须自己做！

用料  

自制水果奶酪的做法  

1. 酸奶我也是自己做，把做好的酸奶倒进奶酪机，然后盖上盖子放冰箱冷藏24小时以上
   

2. 然后把过滤好的奶酪拿出来倒扣在盘子里

3. 然后就是凹造型，弄得越漂亮越有食欲，对吗？

4. 然后下午茶约几个小姐妹一起来畅聊😋

小贴士

我买的酸奶机是一整套的，包括：酸奶机一台、奶酪机一台、大奶罐一个、小奶罐两个和一大包菌粉，整机不用电，一套仅要288元。用了两三年一点都不会坏，也是真的不会坏哦！