红枣桂圆枸杞鸡蛋汤
菜谱2.38W
红枣,桂圆,枸杞,红糖都是对女性朋友很好的食材,可以补气益血,中医讲可以暖宫,将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用养生饮品。
用料
红枣 | 25克 |
桂圆 | 20克 |
枸杞 | 10克 |
鸡蛋 | 看自己喜欢 |
红糖 | 适量 |
红枣桂圆枸杞鸡蛋汤的做法
红枣桂圆枸杞洗净备用
砂锅里放8-10碗水,放入红枣桂圆枸杞煮开,煮至水变色,
煮的差不多把鸡蛋敲下去,不要动它,不然就成蛋花汤了,放入红糖,就可以熄火了
小贴士
红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。
枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。
桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
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