芋圆详细做法

用料  

芋圆详细做法的做法  

1. 白薯紫薯削皮切块，放到锅里蒸，紫薯不太好熟，要切小块。白薯水多，块切大点。为了节省时间，把东西放好后开火，水开后变小火，十五分钟就可以了。

2. 白薯放到大碗里弄成泥，放木薯粉。我买了一斤多点的白薯，用了两袋木薯粉，白薯水多，很好和面。

3. 紫薯同样处理，紫薯水少，比较干，所以和面的时候要加水，无论是什么面，都要过的稍微软一点。

4. 把紫薯，白薯切成丁，放水里煮，然后放到凉水里。加入凉粉蜂蜜，特别好。