易做甜品——家庭版香蕉饼

家里香蕉来不及消灭，想着做点甜点加快消耗，配上酒酿水果羹，早餐完美。

用料  

易做甜品——家庭版香蕉饼的做法  

1. 面粉，水，盐，5克油揉光滑面团，我用面包机揉面功能15分钟搞定。放入冰箱冷藏一夜。

2. 面团拿出回温10分钟，这期间你可以刷牙洗脸。回来后香蕉捣成泥，用勺子压就可以。

3. 回温后面团切成四份，案板上抹油，面团杆成薄片，我这次做的偏厚，应该还可以再薄点。抹上香蕉泥。

4. 对折，可以借助图上工具。油锅加热后，放入煎。

5. 一面焦黄后翻面。油要热，面皮才酥脆。

小贴士

1.香蕉可以饼杆好再按成泥，否则放久了会氧化变黑。
2.现做好吃，家里起床时间不一致的可以分批取面团制作。
3.这个量可以做四次，胃口不大的人，一次饼配一碗酒酿水果羹就差不多饱了。