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珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品

甜品1.32W
珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品的做法步骤图

✅焦糖珍珠奶茶

✅混搭芋圆甜品

疫情期间,自己动手,消磨欲望

用料都可以在网上购买半成品,简单方便

不用担心没有奶茶没有甜品的日子

自己动手丰衣足食🤗

用料  

焦糖珍珠 随心放
罐装紫米 随心放
大小芋圆 随心放
牛奶 随心放
白糖/红糖 根据个人口味
红茶/绿茶 根据个人口味

珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品的做法  

  1. 🥤水烧开,一定要滚开,不然会结块,放入珍珠搅拌至上浮,开小火(电磁炉600°C)煮25分钟,关火后25分钟

    珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品的做法步骤图 第2张
  2. 🥤大概清水冲洗3遍,洗去黏稠,放入冷的糖水中备用即可,珍珠就完成啦

    珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品的做法步骤图 第3张
  3. 🥤红糖➕白糖➕茶叶,用不粘锅炒出糖色后加适量纯奶,煮开就完成了奶茶部分

    珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品的做法步骤图 第4张
  4. 🥤加入珍珠,紫米(现成的罐装),奶茶放入杯中,焦糖珍珠奶茶✅

    珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品的做法步骤图 第5张
  5. 🍮将发现芋圆放入滚水锅中煮5分钟,捞出放入冷的糖水中备用

    珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品的做法步骤图 第6张
  6. 🍮珍珠,紫米,芋圆铺垫在碗中,加入奶茶或者直接加纯奶即可!美味的芋圆甜品就做好了✅

    珍珠紫米芋圆,一份在家的灵魂甜品的做法步骤图 第7张

小贴士

珍珠,芋圆一定要放在冷的糖水中,否则容易凝结成块