教你在家做芋圆,味道不比甜品店差~
甜品2.16W
用料
木薯粉 | 200克 |
紫薯 | 1个 |
芋头 | 1个 |
红薯 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
教你在家做芋圆,味道不比甜品店差~的做法
紫薯,红薯,芋头去皮洗净,切成薄片,上蒸锅蒸熟
把蒸熟的紫薯,红薯,芋头捣成泥
分别加入木薯淀粉
和成面团‘芋头比较干需要加点开水,紫薯和红薯不用加’
把面团揉成长条
切成大小一样的芋圆
锅内注入清水烧开,加入切好的芋圆,待芋圆浮起来就可以捞出来
把煮好的芋圆过几遍冷水,这样吃起来会比较Q弹
把芋圆装入碗中,加点蜂蜜喝牛奶即可
Q弹Q弹的~超好吃
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