宝宝都爱的糯米洋糕

用料  

宝宝都爱的糯米洋糕的做法  

1. 糯米粉和粘米粉混合，再加水搅拌成均匀小颗粒状

2. 用手揉捏，把大颗粒揉碎

3. 过筛

4. 过筛后，变成细腻的小颗粒状

5. 我用的是披萨盘，先在盘子上均匀地涂上食用油。再把均匀细粉铺在盘底。厚度是略低半个披萨盘的高度

6. 铺上红糖

7. 再撒上细粉

8. 上锅蒸20分钟左右

9. 出锅

小贴士

1.粉的软硬度会影响成品的口感，粉软一些，成品就会软口一些