私房爆款~~榴梿千层
甜品1.81W
千层又有新花招?听说你还不会做?
看看视频就会了,我来教你,榴芒一刻
详细操作看视频哦0~0
用料
鸡蛋 | 75g |
糖粉 | 30g |
盐 | 0.5g |
低粉 | 72g |
玉米淀粉 | 18g |
黄油 | 14g |
牛奶 | 225g |
私房爆款~~榴梿千层的做法
鸡蛋糖粉盐搅拌均匀
加入过筛的粉类搅拌均匀
加入化开的黄油搅拌均匀
分次加入温热的牛奶搅拌均匀
过滤静置一小时烙皮
这里选用十寸锅
制作榴芒千层选用一张皮
挤上榴梿肉
放上三寸蛋糕胚
挤上打发好的淡奶油
放上芒果
包起来就可以啦,底部会有部分没有包住 没关系用淡奶油写上字,洒上芒果粉或者豆乳粉就大公告成啦
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