【我的破壁主张】给小朋友－欢乐营养小果冻

逢年過節，一陣油膩餐飲之後，甜品來點清爽的果凍吧！冬日氣溫低，又逢霧霾肆虐，愛家如你，肯定要爲所愛的家人製作滋養美容還健腸潤肺的小點心。

這款小果凍分別使用了菠菜及火龍果，搭配新鮮銀耳製作，既能抗氧化還防霾養生。此方無需苦等銀耳炖爛出膠，即能享受其豐富細滑的滋養成分。

特別使用九陽營養破壁調理機JYL-Y8製作，能細緻粉碎食材，讓口感絲滑彼此融入，消除了食材原有的草腥味，同時完整保留食材的纖維及養分，輔助腸胃迅速吸收，美味無負擔哦！

漂亮又香甜的果凍，愛美的MM和挑食的孩子都喜歡。

作食份數：8人

九阳破壁机市集热卖中：

用料  

【我的破壁主张】给小朋友－欢乐营养小果冻的做法  

1. 九陽營養破壁調理機JYL-Y8是一款功能強大，在高速旋轉下，能迅速粉碎食材，細緻地保留養分的廚房料理良伴。

2. 使用新鮮銀耳，用剪刀從根部剪下。

3. 用涼水浸泡10分鐘，撕成小瓣。

4. 準備食材：火龍果、抄水後的菠菜、蜂蜜，吉利丁用50ml溫水泡軟，以及剛剛浸泡洗淨的銀耳。

5. 用300ml水煮開銀耳後，加入泡軟後的吉利丁，攪拌融化。

6. 破壁機內放入一半的銀耳吉利丁水、菠菜、100克的蜂蜜。

7. 使用營養破壁調理機的果蔬汁功能，設定46秒，速度8。

8. 按下按鍵後，聽到嗶聲即完成。倒入一個大的果汁碗裡，準備分裝。

9. 火龍果汁亦是同樣作法。機器內放入果肉、銀耳吉利丁汁、蜂蜜，啓動蔬果汁模式，攪打46秒即可。

10. 將兩種果汁分別倒入小容器內，放入冰箱冷藏1小時。可以用點堅果或銀耳裝飾，相當有節日氣氛哦！

小贴士

1/無鮮銀耳者，可以使用乾銀耳，需事先泡發。

2/這款果凍口感軟滑，有慕斯的口感哦～