🈚️奶油版0失败椰奶冻
天气越来越热,趁着今天下午有空就做了一款好看又好吃解暑椰汁牛奶冻,QQ弹又滑又好吃,那叫一个字‘爽歪歪’
用料
牛奶 | 250毫升 |
吉利丁片 | 3片15克 |
椰浆 | 120毫升 |
糖(根据自己爱好) | 2勺 |
炼奶(根据自己爱好) | 2勺 |
好Q弹,忘记把过程拍下来,就这样将就下,😘第一:把吉利丁片用凉水泡软
第二:把牛奶、椰浆、糖、炼奶、一起倒入牛奶锅搅拌均匀,然后把泡软的吉利丁片放入,开小火慢慢煮热,不要煮沸一边搅一边煮不要停,直到吉利丁片融化了就关火,倒出慢慢冷却就放入冰箱冷藏4个小时,想快的可以放入冷冻1个半小时或者两个两个小时、看需要
小贴士
一定要开小火煮热不要煮沸一边煮一边搅拌不要停,直到吉利丁片完全融化就关火
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