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超简单全麦布朗尼

甜品1.28W
超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃

巧克力风味浓厚的布朗尼。爱巧克力的朋友一定要试试。不要怕,一盘布朗尼分成9份,每一份只有160卡路里。

用料  

椰子油(融化) 60ml
苹果泥 60ml
香草 1小勺(5ml)
鸡蛋 2个
全麦面粉 90g
可可 40g
红糖 50g
黑巧克力碎 适量
切片杏仁(可不加) 适量
食用油 少许

简单全麦布朗尼的做法  

  1. 准备好所有材料,恢复到室温。烤箱预热175摄氏度(350华氏度)。

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备8*8烤盘,铺上烘焙油纸或者锡箔纸,均匀喷上薄薄一层食用油。

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 椰子油室温下是固态,微波炉20秒左右,将其融化。(没有微波炉隔水加热也可以)

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备一个大盆,将融化后的椰子油,苹果泥,鸡蛋,香草加入盆中,搅拌均匀。(我的苹果酱是超市买的,你也可以选择自己用料理机打苹果泥,打出来量60ml就OK了。)

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 继续在盆中加入90g全麦面粉。

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再加40g可可粉和50g红糖。(白糖也可以,我喜欢红糖,更有风味。)搅拌均匀。

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将布朗尼混合物用刮刀拌匀,然后放进准备好的烤盘里。

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 撒上巧克力碎和杏仁。

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放进预热好的烤箱烤20-25分钟。(烤箱不同需要的时间也不同,把竹签插进布朗尼里,拔出来如果是干燥的就烤好了。)

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤好后的布朗尼,冷却到室温后就可以切开吃啦。

    超简单全麦布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

50g的糖做出来是微微甜的口味,如果不怕苦的话可以再减糖。