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红糖椰汁马蹄糕

甜品3.39W
红糖椰汁马蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃

我们小时候奶奶总爱做给我们吃,我们几个小馋猫会一层一层撕开吃,这味道至始难忘!

用料  

椰浆 300克
红糖 100克
马蹄粉 250克
白糖 100克
黄片糖 100克
900克

红糖椰汁马蹄糕的做法  

  1. 制作:1、马蹄粉平均分两份,黄红糖加500g水烧熔凉到80度左右冲进其中一份马蹄粉,一边冲一边搅拌.2、把400g开水放入150g白糖,搅拌至溶解,冲入另一半马蹄粉搅拌,加上300椰浆。3、黑白面糊都好了,不锈钢碟擦薄薄一层油,水开放一层红糖糊三分钟,打开盖再放一层白糊。反复蒸7,8层。蒸好放凉切块[胜利]

    红糖椰汁马蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

红糖全用黄片糖代替亦可,蒸前一定要搅拌,祝成功✌