雪花酥本酥
甜品3.07W
酸酸甜甜还能拉丝
用料
黄油 | 300克 |
盐 | 3克 |
杏仁片 | 1200克 |
南瓜子 | 60克 |
黑芝麻 | 60克 |
提子干 | 20克 |
西梅干 | 30克 |
脆片 | 20克 |
奶粉 | 100克 |
棉花糖 | 350克 |
牛油曲奇 | 300克 |
雪花酥本酥的做法
定型容器
铺上油纸(更好脱模)不粘锅擦干水分备用
黄油加盐小火化开杏仁片芝麻南瓜籽需要提前低温烘烤
烘烤出香味,需要才起来更加香
杏仁片芝麻南瓜籽脆片提子干棉花糖
全部称好备有牛油曲奇是提前做好的
西梅牛油曲奇也称好备用
油纸撒上奶粉,防止粘上变形
黄油化开关火把所有材料倒下去拌匀即可
倒下容器,压实即可
冷却就可以切啦
切成一口一块
侧面来一张,好好看
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