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甜品家族的颜值担当 【鲜奶草莓香糯小丸子】

甜品1.2W
甜品家族的颜值担当“鲜奶草莓香糯小丸子”的做法步骤图

谷雨后,
正值丹东红颜草莓季节,
广州也渐入初夏,
做道🈶️颜值的甜品来应景吧。
没想到很受欢迎👏👏

用料  

丹东红颜草莓 5个
糯米粉 250克
细砂糖 30克
小粒原色芋圆 50克
牛奶 200克
淡奶 20克
椰浆 15-20克
西米 50克

甜品家族的颜值担当 【鲜奶草莓香糯小丸子】的做法  

  1. 新鲜丹东红颜草莓,边洗边吃,留5个备用,其中4个去头切丁,剩下一个大点的切中间三片点缀。

    甜品家族的颜值担当“鲜奶草莓香糯小丸子”的做法步骤图 第2张
  2. 搓糯米小丸子之前煮好西米,怎么煮西米就不说了,自己搜一下,糯米粉里➕20克糖➕对半水搅拌均匀后醒20分钟,搓成长条切成小粒(如图),有时间的可以用手搓圆。

    甜品家族的颜值担当“鲜奶草莓香糯小丸子”的做法步骤图 第3张
  3. 下锅煮熟后,纯净水冲洗几次,泡凉开水里待用。

    甜品家族的颜值担当“鲜奶草莓香糯小丸子”的做法步骤图 第4张
  4. 加入丸子、西米,倒入牛奶及以上食材,最后加入草莓丁和草莓片,下图所示👇

    甜品家族的颜值担当“鲜奶草莓香糯小丸子”的做法步骤图 第5张
  5. 颜色诱惑啊简称“色诱”😂,图片发出后引起了朋友圈围观。

    甜品家族的颜值担当“鲜奶草莓香糯小丸子”的做法步骤图 第6张