桃子果冻--SmartLogger全智贤冰箱美食分享
甜品1.65W
果冻还是自己做比较健康的,用不甜的桃子来做最好啦~
用料
桃肉 | 700克 |
砂糖 | 100克 |
冰糖 | 50克 |
清水 | 200-300克 |
鱼胶粉 | 10克 |
桃子果冻--SmartLogger全智贤冰箱美食分享的做法
桃子洗净去皮切块 加入砂糖腌制
放入冷藏腌制一晚
第二天从冰箱中拿出,加入适量清水和冰糖 煮30分钟
将煮好的桃汁倒出300ML备用,鱼胶粉用适量清水解开,再加热至完全溶化,倒入桃汁中搅拌均匀,分在两个小杯中 再放入适量桃肉
一共做了两个果冻,剩余就当糖水黄桃也非常好吃~全部放进冰箱冷藏
完成
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