椒盐葱香千层酥，牛舌酥

好久没做人类食物了，嘻嘻，来个咸甜口的千层酥皮吧。
我尝了一小口，太好吃了，忍了又忍没吃。
配方就是我平常做酥饼的方子。


制作过程大家可以参考一下

花生是烤箱烤熟直接打成粉的，花椒粉记得用之前回锅里加热一下这样才会更香更麻。
馅料里的面粉也是在锅里小火炒到微微发黄就可以了。

用料  

椒盐葱香千层酥，牛舌酥的做法  

1. 看看有多酥

2. 先来做馅料，一把小葱，适量的色拉油来炼葱油。洗干净晾干水

3. 冷锅下葱头，小火！炸到黄焦色就可以了。

4. 再把葱叶下进去继续炸。

5. 炸好的葱可以炒菜下面用。

6. 做好的葱油颜色是有点发青色的

7. 先把馅料里的干粉类混合好

8. 再把油倒进去混均匀备用就好了。

9. 制作水油皮的方子大家可以看看这个。

10. 包上馅料，轻轻擀平整。
    水油皮的大小可以根据你想做的大小来分配，我这个方子大概可以做16，17个。

11. 风炉175度，烤了20分钟的样子。温度和时间大家自行掌控一下，表面可以刷点蛋液沾点芝麻，觉得麻烦的也可以不用刷。这个很随意。

12. 真的是酥的掉渣渣，而且很好吃。